テーマ:食堂

通いたい食堂⑩ - 千葉市・「珈琲専科 ヨーロピアン」さん

千葉の友人が教えてくれたお店 曰く「この店に彼女と行くのを憧れて育った・・・」 昭和中期の雰囲気漂う喫茶店です ◇外観 まさに「THE 喫茶店」赤い自販機がレトロ感を出していますね ◇店内 煙草と珈琲の香り、木の佇まい、椅子の形 水出しコーヒーサイフォン、照明の形 ◇コーヒーはサイフォン式 ブレ…
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「モロッコ!モロッコ!③」-エンリケ・マルエコスさん ②

妻と2人で忘年会 半年ぶりに「エンリケ・マルエコス」さんへ 全く日本の感覚とはかけ離れた異国の味に魅了されました 前回はおかませコースにしたのでまだ食べていない料理を アラカルトで注文 酒は赤ワインで通しました ◇前菜1:レンズ豆の煮込みとパン  レンズ豆は牛肉のミートボールを煮込んでありクミンと  パプリカの風味が…
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「通いたい食堂⑨」有楽町・トラットリアチャオさん

この店を知ってから30年近いのですが・・・ 生き残ってきている理由はおそらく 時代に合わせて変化させていることなんだと思っています ピッツァリア・イタリア居酒屋・トラットリア メニューもサーブスタイルもずっと変化しているのです 「気さくなイタリアン」というコンセプトは変わっていないように思っています ◇外観 昨年移…
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「通いたい食堂⑧」長浦・花ふじさん

ここも立地に驚きます、不便な場所です お客さんの多くは車でやってきます 盛りの良さが素晴らしい!お腹一杯になる店 ◇まぐろ定食(税抜き800円)  まぐろの量に満足します! ◇花ふじ定食(まぐろ)税抜き900円 まぐろ定食との違いはまぐろの量が多いのと 小鉢があること(個人的にはこちらが好き) ◇…
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出張朝食

久しぶりの千葉への出張 ◇快晴! 家の朝食はヌキにして 「松戸富田麺業 千葉駅構内」店さんへ ここは朝8:00から営業している素晴らしい!!お店 ◇濃厚味玉つけ麺 ◇餃子 こちらのは大きい(1個が某ラーメンチェーン店の倍位ある) ので2個から頼めるのが嬉しい ◇デザートの味玉 味玉は最後に濃厚…
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番外編「通いたい食堂⑥」外神田・御料理花ぶささん

番外編→こちらは食堂ではなくて「御料理」を掲げるいわゆる割烹店 訪れたのは10年ぶり位でしょうか、いつ来ても穏やかで 清潔で適価で親切なお店です ◇生ぎんだらの煮つけと御飯 ◇こってりとした煮つけ 煮汁は甘みをギリギリまで抑えてこってりと丸い味 この甘くない煮汁が私は好みです ◇最後の甘味 ◇この日の日替…
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青春18きっぷ旅⑤「通いたい食堂⑤」いわき・すし田村さん

この旅の最初の目的がこちら 私が最も好きなお寿司屋さんです、かれこれ15年位行ってます いつもはいわきに泊まって夜ゆっくりと飲むのですが 今回はランチなので軽めです(笑顔) ◇刺し盛り 鰹、北寄貝、平目 鰹はそろそろ味濃く、北寄は甘く、平目は旨く ◇煮穴子 たっぷりの山葵で食す肉厚の穴子の満足感! ◇ラ…
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「通いたい食堂④」赤坂見附・葉隠さん

以前赤坂見附に勤めていたのでここにはよく行きました うどん屋さんです ◇一番好きな「肉うどん(牛肉)」の冷やし(冷温あり) 甘辛いすき焼風なたれで卵の黄身が混ざるとちょっと薄く感じる濃さです 2019年8月21日現在800円(単品・税込)の贅沢ランチです 麺は腰が強めの中太麺 ◇店 店は地下1階なのでやや解りづらい…
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名古屋めし④「海老どて食堂さんの35cm!」-名古屋旅⑦

名古屋旅の食の真打と我が家が期待したのがこちら。 売り文句は「35㎝・日本一巨大な海老フライ」ですが ちゃんと同じものが出てきました!! ◇箸袋が洒落ています、ここが凄いのは海老の頭ヌキで35cmなんです ◇迫力あります ◇こちらは海老フライの「開き」 これでも18㎝近くあって食べ応えあります(食べ比べに注文) …
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名古屋めし①「まるは食堂さんのエビフライ」-名古屋旅③

自分が一番好きな名古屋めしが「エビフライ」なのです まずは「まるは食堂ラシック店」さんへ(本店の予約が取れなかった) ◇生ビールとしゃこ まるはさんではしゃこがよく出てきます、そろそろ名残のしゃこ ◇こっこググッ~~と生ビール ◇穴子、やや小ぶりながら味が濃く良いつまみ ◇そしてエビフライ登場 ◇タルタル乗…
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味 「通いたい食堂③」南房総・一天張さん

ここは地元の年配のご夫婦が一緒に食事に来るような食堂です ご主人が調理(時々接客)・奥様が接客という衒いも気取りもない穏やか店 ◇注文するのはいつも普通のロースカツ定食(並) ◇2019年7月現在のメニュー ◇ここの味付けは後味あっさり こっこの美味しい顔、うれしそう! ◇外観 データ 一天張 …
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味 「モロッコ!モロッコ!②」-エンリケマルエコスさん

モロッコ料理、特にクスクスを食べてみたくて行きました。 モロッコ雑貨のお店「ファティマモロッコ」さんに「エンリケマルエコス」さん を教えてもらいました。TVで見たこのお店のクスクスがあまりに美味しそうだったから ◇全くの初めてなのでコース料理(スープ・前菜・パン・メイン・デザート)です ハリラというスープ、日本でいう味噌汁、…
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味 「通いたい食堂②」-五の五 祐天寺店さん

こちらチェーン店さんだそうでビックリ! 朝5時まで営業している焼き鳥を提供する居酒屋さんなのに 店内がとても清潔なのです。テーブルも床もベタベタしません トイレも清潔、もうそれだけで我が家としては通いたくなるのです これで料理が不味いはずないですよね?? ◇アジフライ定食 ◇唐揚げ定食 ランチとは言え揚げ物は作…
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味 「甲府の驛前そば」-丸政さん

甲府の楽しみと言えば「丸政」さんの立ち食いそば 私が知ったのは1981年ですが1956年からだそうです ◇第1食 山賊揚げ+そば まずはこのフルボリューム(実測で幅12cm、予測肉量150g)で490円 肉に齧り付くと「幸せ~~」と心が叫びます ※松本市に行くと山賊揚げ→山賊焼きと名変するようです ◇第2食 山賊揚げ(ハ…
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味 「通いたい食堂」-味処あさみ さん

あさみさんはいわゆる普通の食堂です。 でも美味しくて店が清潔(カウンターもさらりとしてます)接客も気持ち良い から何度でも行きたくなるのです(詳細はネット検索してみてください) 今日は妻と一緒なので「エビフライ定食」「刺身定食」をオーダーして 2人で分けて食べるのです ◇エビフライは大きいのが3本で1300円  最後…
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味 立地に驚き味に驚く「若鈴」さんー館山

 こちらのお店は地元の方に教わりました 立地が繁華街から全く外れた住宅街にある居酒屋さんなのです ところが、地元の方とリピーターと県外のお客さんで賑わっています メニューは「レギュラー」「その日のお勧め」の2種類 魚が得意な店です この日は「刺し盛り」でゆっくり飲みました シメは「ネギトロガーリックトースト」ワインが…
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味 驚きの駅ナカつけ麺「松戸 富田麺業」さんーJR千葉

 いつも凄い行列のお店がこちら 友人に聞くと、かなり有名なお店とのこと  9時に入店!それでもお客さんは10数名  (平日は8時からのようです) 味の詳細はラーメンブロガーさんに任せるとして・・・ つけ麺・ラーメンがそれぞれ違う味のキャラクターに なっているのでどちらを頼んでも楽しめたこと  何より、店がとても清潔…
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味 「鰻」と「桜」と「城」-五代目新松さん

 今年はなかなか満開の日の予測が立ちませんでしたね。 千葉県館山市の城山公園です。今年の満開は4月5日6日でした。 我が家が館山に行く理由は「鰻」です。桜だけなら他にも良いところが たくさんあります。  五代目新松さん、たれの味は割合にあっさり目です。濃い味が 好みの方には少々物足りないかも。でも、しっかりと身の厚い …
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