祝ボーナス!「居酒屋通い⑩」-千葉(五井)・勇介 さん ③

ボーナスが支給されて最も楽しい12月
妻と祝杯!

◇突き出し「河豚皮ぽん酢」
 ぽん酢はすっぱい系
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◇お任せ盛り合わせ
 左上から、鰤、生蛸、赤貝、本鮪、赤羽太
 鰤が美味(身の透明度が素晴らしい)
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◇直ぐに冷酒
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◇鮟鱇友和え
 ここのは味噌仕立てのあっさりめ
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◇真鯛と〆鯖
 この日は〆鯖が一番!
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◇蓮根挟み揚げ
 けっこう歯ごたえあり
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◇海老しんじょう
 あんに山葵が散らしてあります
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◇強肴、〆鯖
 この身の透明度が秀逸
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◇締め、牡蠣フライ◇この日のメニュー
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器の使い方が好きなんです

定番メニューもあるのですが
ここから選ぶ方が多いです
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